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                            学生活动
                            亲身体验,快乐成长
                            来源:蜀光中学   日期:2018-12-10    点击:

                             

                                   2018年10月25日,秋高气爽,阳光明媚的一天。蜀光中学初2018级规划1班的同学们迎来了第一次的职业体验——西点师。对于身为吃货的我们来说,这无疑会是一次快乐的体验。

                             

                             

                            来到自贡职业技术学校,大家在学校老师的带领下开始了快乐的体验活动。

                             

                             

                                   第一站:参观自贡北方汽车学院。
                                   本次活动,我们不仅可以体验一把西点师烘焙的快乐,还有幸参观了汽修车间,了解我们身边最熟悉却又不曾关注的“马路明星”。

                             

                             

                            汽车博物馆带给我们最大的震撼。我们谁都不曾想过,原来一辆汽车竟有如此多的零部件。

                             

                             

                            认真聆听,认真学习,认真笔记。

                             

                             

                            第二站:体验西点师。

                             

                             

                            这就是我们今天的指导老师们!

                             

                             

                            对接下来的活动,我们满心期待!

                             

                             

                            来自北方钓鱼台培训学校的西点师和原汇东大酒店的行政总厨,将带领我们体验蔓越莓曲奇饼干、纸杯蛋糕的制作。

                             

                             

                            看着厨房里的刮刀、搅拌盆、打蛋器、烤箱等等琳琅满目的烹饪工具,我们似乎也点燃了心中即刻烘焙的渴望。

                             

                             

                            看老师打蛋、打发黄油、切蔓越莓粒,多希望能自己动手啊!

                             

                             

                            可真要自己动手,却发现原来那么难~~

                             

                             

                            大家一起和面团。
                            男生斯斯文文,用勺慢慢和;
                            女生齐上阵,用手揉面省力省时!

                             

                             

                            揉完面团,变成花猫。

                             

                             

                            蔓越莓面团冷冻后切片,然后就将进烤箱了~

                             

                             

                            蔓越莓曲奇进烤箱,随着阵阵香味儿,我们开始做纸杯蛋糕了。

                             

                             

                            “哇,我觉得好想吃啊!好像奶油……”“哈哈哈哈……”
                            这不是奶油,是打发后的蛋清!

                             

                             

                            小心翼翼,将面糊注入每个纸杯。
                            每个同学都掌握了一个要点:绝不能贪心将纸杯注满哦!

                             

                             

                            有心的老师们将我们的成果打包分成37份。

                             

                             

                                   四个小时的体验活动,我们收获满满。不仅仅是和家人分享的这两个蛋糕和一盒饼干,更多的是对这些职业更新的认识以及对自己职业兴趣的探索!

                             

                            撰稿:朱凤平

                            审稿:郭鸿 李定国

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